CHEESE SET OF RED / 赤ワインセット

¥1,404

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★商品詳細★
赤ワインに合う小さなチーズセットです。
こちらで1.5人分となります。

CHEESE(左から)
・BRIE DE MEAUX ブリードモー
→フランスの白カビチーズの王様。
ドンジェ社のブリードモーになります。
ブリードムランに比べると穏やかでまろやかな風味。
メルローによく合います。

・PARMIGIANO REGGIANO24M
→24ヶ月熟成のパルミジャーノレジャーノ。
少量口に含むだけでとても強い風味を感じます。
"台所のハズバンド(夫)"とイタリアでは呼ばれているほどどんなお料理にもよく合います。
ワインもカベルネからスパイス感の強いシラーズまでカバーしてくれます。
・ROSSO IMPERIALE ロッソインペリアーレ
→イタリア ロンバルディアのブルーチーズ。
ワイン用の葡萄の搾り汁と搾り滓を3ヶ月以上も漬け込んで熟成します。
しっかりとブルーの味もありますが葡萄からくる華やかなアロマが絶品です。
甘口から重めまで幅広い赤ワインをカバーします。



最新情報はInstagramから
https://www.instagram.com/sheshockcheese/


★FOR NEIGHBORHOOD★
ご近所さんだけにちょっとだけハッピーなお知らせ
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