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クレムートリュフ
¥10,000
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ブルゴーニュ地方原産のまるでクリームチーズのような白カビチーズ。
特筆する点としてはトリュフの粒がたくさん入っております。
ブリアサヴァラン アフィネやパヴェダフィノアに近い風味となっております。
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