• ¥ 2,000
  • 【重要】お買い上げの際「購入者情報の入力」画面の備考欄にかならずご希望の受け取り店舗をご記入ください。 例)カフェショボーンで受け取りを希望します...など。 また「お届け先情報」の「お届け先が購入者の住所ではない」にはチェックを入れずそのままにしてくださいませ。 ※こちらでご選択いただいた商品を店頭で受け取っていただきますと送料無料で受け渡しご可能です!(指定住所までのご配達をご希望の場合は別途送料が掛かります。HOME画面から通常のチーズセットAをご選択ください) 毎週金曜日までのご注文で翌週の金曜日以降に各店舗にて商品をお渡しさせて頂きます。 例1)1/18(金)までのご注文→1/25(金)以降に店頭受け取り可能 例2)1/14(月)に当サイト内でご注文→1/26(土)に受け取り なお店着、受け渡し可能となった日から10日経ってもご来店されない場合は賞味期限の問題もございますので処分させて頂きます。キャンセル料のお支払いはございません。 あらかじめご了承ください。 店頭受け取りサービスに加盟している店舗は以下の3店となります。(2019年1月時点) 青森県 ・東青地方(青森市) →CAFE OINK(カフェ オインク) 〒 青森市松原1丁目5-17 TEL:017-764-0172 定休日 木、隔週で月、日 11:30〜17:00(L.O16:00) https://www.facebook.com/pages/category/Community/cafe-oink-828001260742055/ ・南部地方(十和田市) →CAFE SHO・BUON(カフェ ショボーン) 〒 青森県十和田市ひがしの1-1-1 TEL:0176-58-6586 定休日 木曜日 11:00-22:00 https://www.facebook.com/SHOBUON2016/ ・津軽地方(弘前市) →SHE/SHOCK/CHEESE(シーショックチーズ) 〒 青森県弘前市土手町49-1 TEL:090-9426-9671 定休日 不定 10:00-15:00 https://www.facebook.com/sheshock2016/ ※お手数ですが各店舗の上記営業時間内のお受け取りをお願いいたします。 ※店舗受け取りでご来店の方は各店舗にてお食事の際¥50引きとさせていただきます(詳しくは店舗の方にお尋ねください♫) ★商品詳細★ ビールから赤ワインまで幅広いアルコールとペアリングするチーズを国に関わらず盛り合わせました。 ・MIMOLETTE ミモレットジュンヌ →2~6ヶ月熟成の若いミモレットです。 フランス ロレーヌ圏産。 鮮やかなオレンジが特長的。滑らかで癖の少ないセミハードタイプ。まろやかさの後にくるほのかな苦味が個性的。 シャンパンなどスパークリングワインとの相性抜群です。 ・BRIE DE MEAUX ブリードモー/ロートシルト →ワインで有名なロートシルト家製のブリードモー。農家製のブリードモーは味のきめ細やかさが段違いです。乳質の高さが伺い知れます。 重めの赤ワインでも負けません。 ・ROSSO IMPERIALE ロッソインペリアーレ →イタリア ロンバルディアのブルーチーズ。 ワイン用の葡萄の搾り汁と搾り滓を3ヶ月以上も漬け込んで熟成します。 しっかりとブルーの味もありますが葡萄からくる華やかなアロマが絶品です。 甘口から重めまで幅広い赤ワインをカバーします。 ・PORTER CHEDDAR ポーターチェダー →アイルランドの黒ビール、ポーターを生地に練りこんだチェダーチーズです。 麦芽をローストして黒ビールができるためこちらのチーズも深いコクや香ばしさが楽しめます。 ビールはもちろん樽の香りが染みついたスコッチなどの蒸留酒までカバーします。 ・SAGE DERBY セージダービー →イギリスのダービーチーズを製造する際に癒しのハービ、セージを漬け込んで生成されます。 鮮やかなグリーンが特徴的なチーズでセージの爽やかな香りが食欲を増進させます。 そのままでももちろん美味しく召し上がれますが、細かくカットしてハムなど肉類と合わせるのがオススメです。 薄めのビールや白ワイン全般に合いますしハーブティーにも合います。 ・MIRABELLA ミラベラ →フランス ロレーヌ地方の果実「ミラベル」のお酒オードヴィーでウォッシュした四角いチーズ。 ウォッシュとは思えないほどボディーがしっかりしていて、熟成が進むと多少もっちりしますがやはりウォッシュタイプの中では芯のある食感です。ほろほろと崩れやすいチーズで爽やかなミラベルの風味がほのかに苦味としてアクセントを残します。 地域は違いますがゲヴェルツトラミネールのような華やかな香りでしっかりとした白ワインが良く合います。

  • ¥ 2,000
  • ※こちらからご注文いただきますと冷蔵ゆうパックにてご発送いたします。 日時指定もご可能です。上記の商品代金以外に送料も頂戴いたします。 ★商品詳細★ ビールから赤ワインまで幅広いアルコールとペアリングするチーズを国に関わらず盛り合わせました。 ・MIMOLETTE ミモレットジュンヌ →2~6ヶ月熟成の若いミモレットです。 フランス ロレーヌ圏産。 鮮やかなオレンジが特長的。滑らかで癖の少ないセミハードタイプ。まろやかさの後にくるほのかな苦味が個性的。 シャンパンなどスパークリングワインとの相性抜群です。 ・BRIE DE MEAUX ブリードモー/ロートシルト →ワインで有名なロートシルト家製のブリードモー。農家製のブリードモーは味のきめ細やかさが段違いです。乳質の高さが伺い知れます。 重めの赤ワインでも負けません。 ・ROSSO IMPERIALE ロッソインペリアーレ →イタリア ロンバルディアのブルーチーズ。 ワイン用の葡萄の搾り汁と搾り滓を3ヶ月以上も漬け込んで熟成します。 しっかりとブルーの味もありますが葡萄からくる華やかなアロマが絶品です。 甘口から重めまで幅広い赤ワインをカバーします。 ・PORTER CHEDDAR ポーターチェダー →アイルランドの黒ビール、ポーターを生地に練りこんだチェダーチーズです。 麦芽をローストして黒ビールができるためこちらのチーズも深いコクや香ばしさが楽しめます。 ビールはもちろん樽の香りが染みついたスコッチなどの蒸留酒までカバーします。 ・SAGE DERBY セージダービー →イギリスのダービーチーズを製造する際に癒しのハービ、セージを漬け込んで生成されます。 鮮やかなグリーンが特徴的なチーズでセージの爽やかな香りが食欲を増進させます。 そのままでももちろん美味しく召し上がれますが、細かくカットしてハムなど肉類と合わせるのがオススメです。 薄めのビールや白ワイン全般に合いますしハーブティーにも合います。 ・MIRABELLA ミラベラ →フランス ロレーヌ地方の果実「ミラベル」のお酒オードヴィーでウォッシュした四角いチーズ。 ウォッシュとは思えないほどボディーがしっかりしていて、熟成が進むと多少もっちりしますがやはりウォッシュタイプの中では芯のある食感です。ほろほろと崩れやすいチーズで爽やかなミラベルの風味がほのかに苦味としてアクセントを残します。 地域は違いますがゲヴェルツトラミネールのような華やかな香りでしっかりとした白ワインが良く合います。